Où manger à Casablanca : les bonnes adresses MRE 2026
Restaurants Casablanca : de 5 MAD le jus d'orange à 1 900 MAD la pastilla. Adresses testées, pièges à éviter, paiement malin. Le guide MRE.
Publié le 15 mars 2026 — Mis à jour le 15 mars 2026
Où manger à Casablanca : les bonnes adresses MRE
Un jus d’orange pressé à 5 MAD (0,45 EUR) à Casa, c’est 11 fois moins cher qu’à Paris. Ce ratio résume tout : Casablanca est une des grandes villes gastronomiques du monde où tu manges divinement pour une fraction de ce que tu dépenses en Europe. Mais entre les adresses mythiques, les pièges à touristes et les fermetures que personne ne signale, il faut savoir où aller.
Ce guide te donne les vraies adresses — celles qu’on partage entre Moriginals, pas celles des guides réchauffés. Du sandwich à 25 MAD au menu gastronomique à 1 900 MAD, avec les prix réels, les pièges concrets et la stratégie de paiement qui t’évitera de te faire plumer aux frais bancaires.
Où manger à Casablanca par budget : du jus d’orange à la grande table
Casablanca offre une profondeur gastronomique que la plupart des guides sous-estiment. Le différentiel de prix avec l’Europe est spectaculaire sur les segments budget et moyen, et se resserre progressivement vers le haut de gamme.
Budget : moins de 80 MAD (7 EUR)
C’est ici que le ratio prix/plaisir explose.
Le jus d’orange pressé est le marqueur culturel ultime. À 4-10 MAD (0,36-0,91 EUR) le verre, contre 4-6 EUR à Paris, le ratio va de x6 à x11. Chaque coin de rue a son stand. La règle : plus le stand est fréquenté par les locaux, plus le jus est frais et le prix honnête.
Le Marché Central reste l’adresse incontournable pour le poisson grillé (30-100 MAD, soit 2,70-9 EUR). Les étals préparent devant toi sardines, crevettes, calamars. Mais attention : c’est aussi un piège classique. Certaines gargotes n’affichent pas de menu et gonflent l’addition — des cas à 430 MAD pour un repas qui en valait 100 ont été documentés. La règle d’or : fixe le prix AVANT de t’asseoir.
Restaurant du Port de Pêche (ouvert depuis 1936) : supions frits, huîtres de Oualidia à environ 180 MAD la douzaine (16 EUR). Repas complet entre 100 et 250 MAD (9-23 EUR). L’ambiance portuaire authentique, loin des restaurants vitrines.
Chawarma Majd Acham : classé meilleur chawarma de Casablanca sur TripAdvisor. De 25 à 60 MAD (2,30-5,45 EUR). Le genre d’adresse que les MRE de retour cherchent en premier.
Moyen : 50-150 MAD (4,50-14 EUR)
Le segment où Casa brille le plus — des restaurants qui seraient classés “branchés” en Europe à une fraction du prix.
NKOA est la révélation. Cuisine fusion afro-asiatique, avec en signature le Fezzoto — un risotto vert au khlii (viande séchée traditionnelle). Classé #1 ou #2 des restaurants de Casablanca sur TripAdvisor. De 50 à 120 MAD (4,50-11 EUR). Un rapport qualité-créativité-prix introuvable en Europe.
Holy Brunch : dog-friendly, Instagram-friendly, de 70 à 160 MAD (6,30-14,50 EUR). Le spot brunch du weekend pour les familles casablancaises.
Tula Comida Latina : cuisine latino-américaine, 100-200 MAD (9-18 EUR), classée #17 sur TripAdvisor Casa.
Le Deli Robuchon (dans le quartier CFC — Casablanca Finance City) : 100-150 MAD (9-14 EUR). Le nom Robuchon à un prix de 100 MAD. En Europe, ce serait le triple.
Haut de gamme : 150-400 MAD (14-36 EUR)
Les institutions casablancaises, celles qui racontent l’histoire de la ville.
Al Mounia (depuis 1958) : pastilla au pigeon, tajines classiques, le tout dans une villa centenaire entourée d’un jardin. 150-350 MAD (14-32 EUR). L’adresse que les familles MRE réservent pour les grands retours.
La Bavaroise (depuis 1968, rénovée en 2024) : brasserie Art Déco, 150-350 MAD (14-32 EUR). La rénovation a redonné vie à ce monument casablancais.
Taverne du Dauphin (depuis 1957) : menu complet à 150 MAD (14 EUR). Fruits de mer et ambiance d’époque — le genre de rapport qualité-prix qui ferait rêver n’importe quel Parisien.
Dar Beida (Hôtel Hyatt Regency) : tente berbère, orchestre oriental, 200-400 MAD (18-36 EUR). L’expérience immersive pour les soirs où tu veux du spectacle.
Premium : plus de 400 MAD (36+ EUR)
Le haut de gamme casablancais rivalise désormais avec les grandes tables internationales.
Table 3 (ouvert en 2024) : le chef Faycal Bettioui, formé au restaurant Per Se de New York (Thomas Keller), est rentré à Casa. Son menu 7 services utilise 70% de produits de sa propre ferme. Distingué “One To Watch” par le classement MENA’s 50 Best. C’est le brain return culinaire incarné — un chef casablancais qui a choisi de revenir construire ici plutôt que de continuer à briller là-bas.
Le Cabestan (depuis 1926) : plus de 1 000 m2, terrasse face au phare d’El Hank. 400-700 MAD avec vin (36-64 EUR). Le coucher de soleil sur l’Atlantique est inclus dans le prix.
La Grande Table Marocaine (Royal Mansour) : classée 18e mondiale par La Liste 2025. Pastilla aux fruits de mer à 1 900 MAD (173 EUR), couscous bidaoui à 650 MAD (59 EUR). Le sommet de la gastronomie marocaine contemporaine.
Bleu (Four Seasons) : chef Emilio Fernandez, cuisine méditerranéenne. À partir de 400 MAD (36 EUR).
Brunch et cafés spécialité
Bondi Coffee Kitchen (ouvert en 2015 par un couple maroco-australien) : classé #1 des cafés de Casablanca sur Restaurant Guru. 100-250 MAD pour deux (9-23 EUR). Le flat white et le smashed avocado y sont meilleurs qu’à Melbourne — et trois fois moins chers.
Gapi Villa : pâtisseries du chef Anouar Ait Abdelaali, 150-300 MAD (14-27 EUR).
Tradition et pâtisseries
La Sqala (dans un bastion fortifié datant de 1769) : petits-déjeuners marocains avec musique orientale le jeudi, vendredi et samedi. De 80 à 200 MAD (7-18 EUR). L’endroit où commencer toute journée casablancaise.
Pâtisserie Bennis (Habous, depuis 1938) : quatre générations de la même famille. Cornes de gazelle, briouates, chebakia. De 60 à 180 MAD le kilo (5,45-16 EUR). La boîte de pâtisseries Bennis, c’est le cadeau que tu ramènes à la famille en Europe — tout le monde le sait.
Glacier Oliveri (depuis 1950, famille sicilienne) : glaces artisanales à partir de 40 MAD (3,60 EUR). Une institution casablancaise dont peu de guides parlent.
Ce qu’on te dit pas : les adresses fermées et les faux bons plans
Voici ce que la plupart des guides ne signalent pas, et qui te fait perdre du temps et de l’argent.
Le Petit Rocher (Corniche, ouvert en 1932) : fermé en novembre 2024. Encore recommandé par des dizaines de blogs et guides. Si tu te pointes là-bas, tu trouveras portes closes.
Gaia (restaurant vegan, Triangle d’Or) : fermé. Remplacé par “Pure. Healthy Café” — qui n’est même pas vegan. Si tu as des contraintes alimentaires, ne te fie pas aux anciennes recommandations.
Le port de Casa “plus grand d’Afrique du Nord” : c’est un mythe que beaucoup répètent. Tanger-Med traite 6,4 fois plus de conteneurs que Casablanca. Le port de pêche de Casa reste charmant pour manger, mais le superlatif est faux.
Le couscous du mardi : si un restaurant te propose du couscous un mardi, c’est un signal. Les restaurants authentiques servent le couscous le vendredi — c’est la tradition marocaine. Le couscous en semaine, c’est du couscous pour touristes. Le couscous, inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis le 16 décembre 2020 (candidature conjointe Maroc-Algérie-Tunisie-Mauritanie), mérite d’être mangé le bon jour.
Les restaurants autour de la mosquée Hassan II : prix gonflés, qualité médiocre. Les locaux n’y mangent pas. Marche 10 minutes dans n’importe quelle direction et tu trouveras mieux pour moitié prix.
Hygiène : la règle de terrain
Les stands de rue fréquentés par les locaux ont un avantage décisif : forte rotation des produits, donc fraîcheur maximale. Un stand bondé à midi est plus sûr qu’un restaurant vide avec une belle devanture. Pour l’eau : minérale uniquement, pas de robinet, pas de glaçons dans les jus de rue.
Comment payer malin : la stratégie cash + fintech
60% des restaurants de Casablanca n’acceptent pas ta carte bancaire. C’est le piège numéro un pour les MRE (Marocains Résidant à l’Étranger) habitués au sans-contact en Europe.
Pourquoi le cash est roi
Le Maroc compte seulement 80 000 TPE (Terminaux de Paiement Électronique) pour tout le pays (Bank Al-Maghrib, rapport 2024). 68% des opérations par carte sont des retraits d’espèces, pas des paiements. La majorité des restaurants en dessous de 200 MAD refusent la carte. Ceux qui l’acceptent imposent souvent un minimum de 50-100 MAD — une pratique pourtant interdite par le CMI (Centre Monétique Interbancaire, rappel d’octobre 2024).
Bonne nouvelle : la réforme de novembre 2024 a mis fin au monopole du CMI. Sept nouveaux acquéreurs entrent sur le marché depuis mai 2025. L’acceptation carte devrait s’améliorer progressivement, mais en 2026, prévois encore du cash.
La combinaison optimale Wise + Revolut
| Service | Retraits gratuits/mois | Plafond gratuit/mois | Frais au-delà |
|---|---|---|---|
| Wise | 2 retraits | 250 EUR (depuis le 01/05/2026) | 1,75% + frais fixes |
| Revolut Standard | 5 retraits | 200 EUR | 2% |
| Total combiné | 7 retraits | 450 EUR/mois | Variable |
En combinant les deux cartes, tu accèdes à 450 EUR/mois de retraits sans frais. Pour un séjour de 10 jours à 2, c’est largement suffisant.
Le réflexe Moriginal : ouvre tes comptes Wise et Revolut AVANT de partir. L’inscription prend 48h à valider. Prévois une carte physique pour chaque — les paiements par téléphone ne marchent pas partout au Maroc.
Livraison à domicile : Glovo, Kooul et la fin de Jumia Food
Si tu loges dans un Airbnb ou chez la famille et que tu veux commander, voici l’état du marché en 2026 :
Glovo : leader incontesté, présent dans 31 villes, 6 500 restaurants partenaires. Commission prélevée aux restaurants : environ 30%.
Kooul : challenger 100% marocain, présent dans 6 villes dont Casablanca. Commission de 10% seulement — ce qui se traduit par des prix parfois plus bas pour le consommateur. Levée de fonds de 7,5 millions USD réalisée.
Jumia Food : fermé définitivement fin décembre 2023. Ne le cherche plus sur l’App Store.
Le surcoût livraison : +15 à 25% sur le prix en restaurant, plus 10 à 25 MAD de frais de livraison. Sur un repas à 100 MAD, tu paies 125-150 MAD livré. Ça reste imbattable comparé aux prix européens, mais garde-le en tête.
Comptes Instagram food à suivre avant ton voyage
- @mytastycasablanca (~78 000 abonnés) : tests de restaurants avec photos et prix réels
- @la.pauuse (~324 000 abonnés) : le compte food le plus suivi au Maroc
- @positivefoodmaroc (~255 000 abonnés) : focus qualité et bonnes adresses
Ces comptes sont mis à jour en temps réel — plus fiables que n’importe quel guide imprimé.
Ftour Ramadan 2026 : les adresses à connaître
Le Ramadan transforme Casablanca. Les grands hôtels proposent des ftours (repas de rupture du jeûne) à des prix très variables :
- Entrée de gamme : à partir de 200 MAD (18 EUR) au Kenzi Basma
- Haut de gamme : 500-800 MAD (45-73 EUR) dans la plupart des palaces
- Ultra-exclusif : jusqu’à 1 200 MAD (109 EUR) à El Glissa — une table intime limitée à 20 convives
En pratique, les meilleurs ftours ne sont pas dans les hôtels. Ils sont chez les familles, dans les quartiers populaires, dans les associations de quartier. Mais si tu n’as pas de famille sur place ou si tu veux offrir une expérience à un conjoint non-marocain, les ftours d’hôtel sont une porte d’entrée accessible.
Cas pratiques chiffres
Cas pratique : Rachid — vacances en couple, 10 jours, budget moyen-haut
Rachid, 55 ans, vit à Lille. Il rentre chaque été avec sa femme pour 10 jours. Ils logent chez la famille à Ain Diab mais mangent dehors midi et soir.
Journée type :
| Repas | Adresse | Prix pour 2 (MAD) | Prix pour 2 (EUR) |
|---|---|---|---|
| Petit-déjeuner | La Sqala | 120-160 | 11-15 |
| 2 jus d’orange | Stand quartier | 8-20 | 0,73-1,82 |
| Déjeuner | Taverne du Dauphin | 300-400 | 27-36 |
| Dîner | NKOA / La Bavaroise | 180-350 | 16-32 |
| Total journée | 608-930 | 55-85 |
Sur 10 jours : 6 080-9 300 MAD (553-845 EUR) pour deux.
En ajoutant quelques pâtisseries Bennis et jus en balade : 6 100-10 600 MAD (554-964 EUR).
Stratégie de paiement :
- Wise (250 EUR/mois) + Revolut Standard (200 EUR/mois) = 450 EUR en retraits gratuits
- Complément en cash changé à l’arrivée
- Économie vs carte bancaire française classique sur 10 000 MAD de dépenses : environ 27 EUR de frais en moins
Comparaison avec la France : le même parcours gastronomique à Lille ou Paris coûterait 1 100-1 600 EUR pour deux sur 10 jours. Rachid économise 550-700 EUR rien que sur la restauration.
Cas pratique : Sofia — première visite à Casa, 5 jours, “manger comme une locale”
Sofia, 38 ans, vit à Stockholm. Conjointe suédoise d’un Marocain, elle découvre Casablanca pour la première fois. Elle veut comprendre la culture à travers la nourriture — pas le circuit touristique classique.
Son itinéraire sur 5 jours :
| Jour | Expériences | Budget (MAD) | Budget (EUR) |
|---|---|---|---|
| J1 | La Sqala (petit-déj) + Marché Central (déjeuner poisson grillé) + jus d’orange stands | 150-230 | 14-21 |
| J2 | Bondi Coffee Kitchen (brunch) + NKOA (dîner Fezzoto) | 250-370 | 23-34 |
| J3 | Pâtisserie Bennis (découverte) + Holy Brunch + Quartier Habous | 200-340 | 18-31 |
| J4 | Port de Pêche (déjeuner) + Dar Beida (dîner spectacle) | 400-650 | 36-59 |
| J5 | Glacier Oliveri + Bagatelle (brunch dominical) | 250-390 | 23-35 |
| Total 5 jours | 1 250-1 980 | 114-180 |
En ajoutant les extras (eau, snacks, pourboires) : 1 650-2 180 MAD (150-198 EUR) sur 5 jours.
À Stockholm, le même nombre de repas au restaurant coûterait 500-700 EUR. Sofia dépense 3 à 4 fois moins et découvre une richesse culinaire qu’aucun restaurant marocain de Suède ne peut reproduire.
Sa préparation avant le départ : suivre @mytastycasablanca et @la.pauuse sur Instagram pour repérer les adresses en photos et vidéos. Plus fiable que les guides écrits, et ça donne des repères visuels utiles pour une première visite.
Le contexte : un secteur en mutation profonde
Derrière les belles adresses, le secteur de la restauration casablancais traverse une crise silencieuse. 16 400 cafés-restaurants ont fermé au Maroc depuis le Covid. Sur la seule région Casablanca-Settat, 8 964 fermetures ont été enregistrées en 2023 (FNPCRM, via Medias24). Sur les quelque 30 000 cafés et restaurants que compte Casablanca, près de la moitié opèrent dans l’informel (ANPCRM 2020).
Ça signifie deux choses pour toi : les bonnes adresses changent vite (d’où les fermetures du Petit Rocher et de Gaia), et les prix augmentent car les survivants doivent absorber des coûts fixes en hausse. L’époque où tout était “donné” à Casa s’éloigne doucement — mais le différentiel avec l’Europe reste spectaculaire.
Tableau comparatif : Casa vs Paris, segment par segment
| Segment | Prix Casa (MAD) | Prix Casa (EUR) | Prix Paris (EUR) | Ratio |
|---|---|---|---|---|
| Jus d’orange pressé | 4-10 | 0,36-0,91 | 4-6 | x6 à x11 |
| Chawarma / sandwich | 25-60 | 2,30-5,45 | 8-12 | x2 à x4 |
| Déjeuner bistrot | 80-150 | 7-14 | 18-25 | x1,8 à x2,5 |
| Dîner branché | 200-400 | 18-36 | 45-70 | x1,9 à x2,5 |
| Brunch weekend | 70-200 | 6-18 | 25-40 | x2,2 à x4 |
| Dîner gastronomique | 650-1 900 | 59-173 | 120-250 | x1,4 à x2 |
La convergence des prix est nette sur le haut de gamme — La Grande Table Marocaine à 1 900 MAD n’est pas “donnée”. Mais sur le quotidien (jus, sandwich, déjeuner), le différentiel reste colossal.
Questions fréquentes
Combien coûte une journée complète au restaurant à Casablanca ?
Entre 200 et 290 MAD (18-26 EUR) pour 3 repas et des jus en choisissant des adresses locales. À Paris, le même parcours coûterait 67 à 96 EUR. Sur une semaine en couple avec un enfant, l’économie atteint 700 à 1 000 EUR.
Est-ce que les restaurants de Casa acceptent la carte bancaire ?
La majorité des restaurants budget et moyen gamme refusent la carte. Le Maroc ne compte que 80 000 TPE pour tout le pays (Bank Al-Maghrib, 2024). Prépare du cash. La combinaison Wise + Revolut te donne jusqu’à 450 EUR/mois de retraits gratuits — c’est la meilleure stratégie en 2026.
Quels sont les pièges à éviter pour manger à Casablanca ?
Trois classiques : les restaurants autour de la mosquée Hassan II (prix gonflés, qualité médiocre), les gargotes du Marché Central sans menu (additions surprises documentées jusqu’à 430 MAD), et le test du couscous — s’il est proposé un mardi, le restaurant vise les touristes. Les authentiques servent le couscous le vendredi.
Comment se faire livrer à manger à Casablanca ?
Glovo domine (31 villes, 6 500 partenaires). Kooul est l’alternative marocaine avec des commissions deux fois plus faibles (10% vs 30%). Jumia Food a fermé en décembre 2023, ne le cherche plus. Le surcoût livraison : 15-25% du prix direct + 10-25 MAD de frais.
Quel budget pour une semaine en couple ?
En budget moyen-haut, prévois 4 200 à 7 400 MAD pour deux sur 7 jours (380-673 EUR). C’est 700 à 1 000 EUR de moins qu’une semaine équivalente à Paris. Le ratio s’améliore encore si tu manges dans les adresses budget le midi et te fais plaisir le soir.
Conclusion
- Le différentiel de prix Casa-Europe reste spectaculaire sur les segments budget et moyen — le jus d’orange à 5 MAD vs 5 EUR résume tout. Mais les adresses changent vite : 8 964 fermetures en un an dans la région.
- Prépare ta stratégie de paiement AVANT de partir (Wise + Revolut), vérifie les adresses sur Instagram plutôt que dans les guides, et rappelle-toi : si le couscous est servi un mardi, change de restaurant.
Pour comprendre l’écosystème diaspora et investissement au Maroc : Investir au Maroc : pourquoi c’est si dur quand on est MRE
Pour aller plus loin
- Investir au Maroc : pourquoi c’est si dur quand on est MRE — le guide parent du hub Diaspora
- Rentrer définitivement au Maroc — budget restaurant au quotidien pour les MRE de retour
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Wach 3refti belli jus d’orange à Casa = 11 fois moins cher qu’à Paris ? Restaurants testés, prix réels, pièges à éviter, stratégie paiement. Le guide complet MRE. Lis l’article : https://moriginals.org/articles/ou-manger-casablanca-mre/
À propos de l’auteur
Yazid El-Wali — Fondateur de Moriginals. Né en France de parents marocains, il navigue entre Paris et Casablanca. Entrepreneur avec un parcours en finance, proche des MRE et de leurs problématiques du quotidien.
Moriginals n’est pas un cabinet de conseil. Cet article est rédigé à titre informatif. Les prix indiqués sont ceux constatés en mars 2026 et peuvent évoluer. Pour un conseil personnalisé, consulte un professionnel habilité.
Questions fréquentes
Combien coûte une journée de restaurants à Casablanca ?
Entre 200 et 290 MAD (18-26 EUR) pour 3 repas + boissons en adresses locales de qualité. Le même parcours à Paris coûterait 67 à 96 EUR. Le différentiel est de 49 à 70 EUR par jour.
Les restaurants de Casablanca acceptent-ils la carte bancaire ?
La majorité des restaurants budget et moyen de gamme refusent la carte. Le Maroc ne compte que 80 000 TPE pour tout le pays (Bank Al-Maghrib 2024). Prévois du cash et combine Wise + Revolut pour optimiser tes retraits.
Quels sont les pièges à touristes à éviter à Casablanca ?
Trois pièges classiques : les restaurants autour de la mosquée Hassan II (prix gonflés, qualité médiocre), les gargotes du Marché Central sans menu affiché (additions jusqu'à 430 MAD), et le couscous servi le mardi — signe que le restaurant vise les touristes, pas les locaux.
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Yazid El-Wali
Fondateur de Moriginals. Formation en gestion des instruments financiers, programme Goldman Sachs "10,000 Small Businesses" (ESSEC). Ancien banquier et expert-comptable, fondateur de plusieurs CFA en France.